과거부터 감자는 관절 통증에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
감자에 대량 함유되어있는 퀘르세틴은 염증을 완화시키고 세포의 젊음을 유지해주는 효과가 있기 때문인데요.
그렇다면 감자를 어떻게 먹어야 관절염에 탁월한 효과를 낼 수 있을까요?
관절에 특효인 감자의 ‘이 것’
생감자에는 있는 ‘퀘르세틴’과 ‘아르기닌’은 관절의 염증을 완화하고 통증을 줄여주는데 뛰어난 효능을 가진 성분입니다.
또한 감자는 고 알칼리성이면서 미네랄과 비타민c가 풍부하게 함유되어있어 산성으로 변한 관절염을 중화해주는 작용을 하는데요.
연구 결과 감자 추출물의 항산화 성분은 몸속 활성산소를 제거하는 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다.
관절염과 위염 뿐 아니라 화상, 고열, 편도선염, 기관지염 같은 염증에도 항염 효과를 나타낼 수 있습니다.
감자 무조건 이렇게 드세요!
(1) 관절염에는 생감자즙 마시기
천연 생감자즙은 근육통 및 관절통을 위한 자연 치료제가 되는 강력한 천연 소염 성분을 함유하고 있습니다.
따라서 관절염이 있다면 감자는 생으로 갈아서 즙으로 마시는 게 효과가 좋습니다.
마시는 방법은 아침 저녁 식전에 한 컵씩 마시면 되는데 한 컵이 부담스러우면 반 컵씩 마셔도 됩니다.
▶ 만드는 법
준비물 : 날감자 중간 크기 1~2개, 믹서기, 망사
① 싱싱한 감자를 골라 감자 표피를 깨끗이 제거한 후 잘게 썬다.
② 썬 감자를 믹서기에 놓고 곱게 갈아 준다.
③ 잘게 간 감자를 그물망에 걸러 즙을 짜낸다.
생감자즙이 입맛에 맞지 않으면 소금을 약간 친다든지 사과나 당근을 위와 같은 방법으로 즙을 내 섞어 먹어도 됩니다.
가라앉은 녹말은 위궤양에 특효이므로 함께 마시면 좋습니다.
(2) 관절 통증 가라앉히는 감자 팩
급성으로 열이 나면서 붓고 아픈 관절염 통증에는 감자 팩을 붙이면 가라앉습니다.
껍질을 벗긴 생감자를 강판에 갈아서 감자와 밀가루 2 대 1 비율로 잘 섞어준 후
거즈 한쪽에 올리고 반을 접어서 아픈 부위에 반창고로 고정 시키면 붓기도 빠지고 시원해집니다.
안 먹으면 손해인 생 감자즙 효능
(1) 해독을 촉진한다
생감자즙의 항산화 성분은 간, 대장, 신장에 쌓여있는 노폐물의 제거를 촉진하는데 아주 좋습니다.
(2) 통풍을 완화한다
하루에 생감자즙을 두 컵씩 마시는 것은 관절에 요산과 결정이 쌓이는 사람들에게 아주 유용한 치료법이 됩니다.
(3) 소화 불량을 해소한다
식후에 생감자즙 몇 스푼을 먹는 것은 더부룩함 등의 소화불량 및 위산 역류 증상을 완화해 줍니다.
(4) 심혈관 건강을 돕는다
생감자즙은 혈액순환을 개선하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 능력 때문에 심혈관 건강에도 아주 좋습니다.
감자즙 섭취 주의사항
(1) 감자 싹에는 솔라닌이라는 독성분이 있으므로 녹변한 부분과 함께 제거하고 조리하는 것이 좋습니다.
(2) 감자즙을 많이 먹으면 냉체질이 될 수 있으니 먹으면서 가감하시기 바랍니다.
(3) 감자는 고칼륨 식품이므로 신장병이 있는 분은 감자즙에 소금을 맛 있을 정도로 녹여 마시기 바랍니다. 칼륨이 나트륨을 배설시키듯 반대로 나트륨이 칼륨을 조절해 줍니다.
(4) 감자즙은 금방 산화되기 때문에 만들어서 바로 마시는 것을 권장합니다.
